Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.5 28 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
6 raciones

Ingredienti

  • 1700 g lomo de cerdo (con la piel)
  • 30 g de aceite de oliva
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 8 manzanas Granny Smith en mitades
  • 500 g de agua
  • 500 g de judías verdes redondas frescas
    500 g de judías verdes redondas congeladas
  • 5 manzanas enteras con piel
  • 100 g de chalota en cuartos
  • 100 g de cebolla en octavos
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de caramelo líquido

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 457.8 mg
Proteine 58.7 g
Calorie 3279 kJ / 783 kcal
Grassi 45.6 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 15.9 g
Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...