Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1562 mg

Proteine 20 g

Calorie 2641 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku a chutně 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Polévka z kopřiv

Polévka z kopřiv

40min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1h 15min

Jáhlovo-maková kaše

Jáhlovo-maková kaše

20min

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min

Lněné bezlepkové pečivo

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Bezlepkový chléb života

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Hruškový bezlepkový koláč

Hruškový bezlepkový koláč

40min

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min

Jablečné muffiny bez lepku

Jablečné muffiny bez lepku

40min

Libanonské placky

Libanonské placky

3h 20min

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1h 45min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15min