Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1562 mg

Proteine 20 g

Calorie 2641 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku a chutně 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Křupavé müsli se sušeným ovocem

1 Std. 45 Min

Pivní muffiny se sýrem

35 Min

Vegetariánský rýžový salát

40 Min

Ořechové briošky

1 Std. 30 Min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1 Std. 15 Min

Lékořicový likér

1 Std. 30 Min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 Min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Levandulové sušenky

3 Std. 55 Min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 Std. 40 Min

Závin s kuřecím masem

1 Std. 40 Min

Žitné placky

2 Std. 10 Min