Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1562 mg

Proteine 20 g

Calorie 2641 kJ / 631 kcal

Grassi 30 g

Fibre 15 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bez lepku a chutně 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1h

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Tabouleh s boby

50min

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30min

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40min

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Pirohy s bylinkovou náplní

1h 40min

Polenta se špenátem a sýrem

1h

Mostra tutto

Mostra tutto