Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 gramů krupice z tvrdé pšenice
- 150 gramů hladké mouky, typ 405, plus na podsypání
- 1 špetka soli a sůl na vaření těstovin
- 150 gramů studené vody, plus voda na uvaření těstovin
- 20 gramů olivového oleje (2 polévkové lžíce)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1701 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 5.6 g
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