Vai al contenuto principale Cerca
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1417 mg
Proteine 11.1 g
Calorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Grassi 37.2 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mărțișoare culinare 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă marocană picantă de linte

4.7(64)

40min

Supă irlandeză de cartofi

4.8(37)

35min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

4.6(38)

40min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.7(3)

35min

Supă thai cu crevete

5.0(1)

30min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

Nessuna valutazione

Supă de pui

2.3(3)

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50min

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.1(8)

40min

Supă de ravioli cu vită

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto