Dispositivi & accessori
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1417 mg
Proteine
11.1 g
Calorie
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Grassi
37.2 g
Fibre
8.4 g
Grassi saturi
9.8 g
Carboidrati
31.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mărțișoare culinare
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
18h 30min
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Nessuna valutazione
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Înghețată de alune
10h 20min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Zabaglione
15min
Unt Café de Paris
25min
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min
Caipirinha
Nessuna valutazione