Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
o 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 31.2 g
- Grassi
- 37.2 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Nessuna valutazione
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Gyoza cu porc și sos cu soia
Nessuna valutazione
Brunch scandinav
Nessuna valutazione
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nessuna valutazione
Kutia
24 godz. 50 min
Caipirinha
Nessuna valutazione
Margarita
10min
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Nessuna valutazione
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min