Vai al contenuto principale Cerca
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1417 mg
Proteine 11.1 g
Calorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Grassi 37.2 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 31.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mărțișoare culinare 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de roșii cu busuioc

4.6(32)

40min

Supă de năut cu spanac

4.2(72)

40min

Supă de legume

4.9(62)

35min

Supă cremă de roșii

4.7(150)

25min

Salmorejo

5.0(1)

10min

Supă de roșii cu tăieței

4.1(36)

35min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6(20)

1h 15min

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1h 5min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

4.0(8)

30min

Supă de castraveți

4.0(1)

25min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto