Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
o 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 31.2 g
- Grassi
- 37.2 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodio
- 1417 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mojito
5 dk
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Nessuna valutazione
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Nessuna valutazione
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nessuna valutazione
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nessuna valutazione
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Chifle bao cu cărbune
Nessuna valutazione
Affogato cu ciocolată și brandy
Nessuna valutazione
Risotto
40min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40min
Chilli vegetarian
1 Std. 5 Min
Pește în sos de curry
35 Min