Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

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Prep. 10min

Totale 2h 15min

8 stuks

Ingredienti

bloem
400 g
rode bietensap natuurlijk, zonder suiker
150 g
gedroogde gist
5 g
honing
1 el
olijfolie plus extra om in te vetten
20 g
water
120 g
zout
½ tl
rozemarijn, vers in stukjes, plus extra voor garnering
3 - 4 takjes
rode uien in cirkels gesneden (ca. 2 mm)
1 - 2
zout, grof
1 - 2 snuifjes
gerookte zalm in plakjes
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 514 mg

Proteine 10 g

Calorie 832 kJ / 199 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 31 g

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