Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 28h

2 stuks

Ingredienti

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opzionale)
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 4024.5 mg

Proteine 73.8 g

Calorie 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Grassi 121.2 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 228.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza 2.0 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Knapperig brood

3 Std.

Napolitaanse Pizza

9 Std.

Lahmacun - Turkse Pizza

1 Std.

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 Min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 Std. 45 Min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

Keizerbroodjes

Keine Bewertungen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Pindakaas Crackers

35 Min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Keine Bewertungen

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Keine Bewertungen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto