Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pozole de mariscos
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 porciones
Ingredienti
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300 g de cebolla
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150 g de rábano
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150 g de lechuga romana
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2300 g de agua
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1 chile ancho desvenado
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4 chiles guajillo desvenados
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30 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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150 g de camarones medianos crudos separados los cuerpos de las cáscaras
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100 g de vino blanco
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2 hojas de laurel, secas
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½ cucharadita de pimienta negra entera
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350 g de maíz pozolero, precocido
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3 cucharaditas de sal
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250 g de calamar baby limpio, cortado en aros con sus tentáculos
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120 g de pulpo cocido en trozos
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200 g de filetes de pescado blanco en cubos
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4 cucharadas de orégano
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6 limones para servir
-
tostadas para servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
25 g
Calorie
1104 kJ /
263 kcal
Grassi
8 g
Fibre
3 g
Carboidrati
23 g
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