Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

4.3 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porciones

Ingredienti

60 g de cilantro
60 g de epazote sólo las hojas
60 g de quintoniles sólo las hojas
60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
1200 g de agua
3 cucharaditas de sal
200 g de harina de maíz nixtamalizado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile serrano
15 g de aceite

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 6 g

Calorie 827 kJ / 197 kcal

Grassi 2 g

Fibre 6 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de pera y papa

30min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1h

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1h 15min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6h

Cremoso de chiles en nogada

45min

Romeritos veganos

1h

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Linguini con surimi y berros

25min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h