Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

24 κομμάτια

Ingredienti

Βάση

μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
170 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
70 γρ.

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
170 γρ.
ζάχαρη
240 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
225 γρ.

Γλάσο

ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
4
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
450 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
225 γρ.
ζάχαρη άχνη
425 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 179 mg

Proteine 4 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκός Νοέμβρης 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Nessuna valutazione

Γιαούρτι με βανίλια

Nessuna valutazione

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Nessuna valutazione

Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί

Nessuna valutazione

Mince pies χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Ρολάκια τίγρεις

Nessuna valutazione

Meloncello

96h

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Σάλτσα με μπράντυ

Nessuna valutazione

Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά

5h 30min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5h