Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Βάση
- 170 γρ. μπισκότα digestive, σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
- 25 γρ. ζάχαρη
- 70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
Γέμιση
- 170 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 240 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 225 γρ. φράουλες, σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
Γλάσο
- 4 ασπράδια αβγών, από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 450 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
- 425 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 179 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα
10 min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Nessuna valutazione
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nessuna valutazione
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 Min
Αμυγδαλωτά
35min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 Min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Ρυζόγαλο με μάνγκο
Nessuna valutazione
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50 min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min
Μουχαλεμπί
2 Std. 20 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με φακές
45 min