Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

24 κομμάτια

Ingredienti

Βάση

μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
170 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
70 γρ.

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
170 γρ.
ζάχαρη
240 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
225 γρ.

Γλάσο

ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
4
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
450 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
225 γρ.
ζάχαρη άχνη
425 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 179 mg

Proteine 4 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκός Νοέμβρης 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nessuna valutazione

Τούρτα Γεώδης

Nessuna valutazione

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Nessuna valutazione

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Nessuna valutazione

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Nessuna valutazione

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2h 40min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1h

Χωριάτικες ραβιόλες

1h 30min