Thai-peanutkylling med kokosnødderis

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

3.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 portioner

Ingredienti

Peanutsauce

fed hvidløg
3
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
30 g
olivenolie
40 g
kokosmælk
400 g
peanutbutter
160 g
soyasauce, light
80 g
appelsinjuice
80 g
brun farin
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
10 g
sriracha sauce efter smag (se tip)
1 - 2 spsk

Kylling, ris og grøntsager

vand
600 g
kokosmælk
400 g
ris, basmati
350 g
kokosmel, tørret, usødet
20 g
kyllingelår, uden skind og ben i tern (1-2 cm)
600 g
friske babymajs halverede på langs
200 g
sukkerærter trimmede
200 g
usaltede peanuts groft hakkede, til pynt
korianderblade, friske groft hakkede, til pynt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37.5 g

Calorie 3831 kJ / 918 kcal

Grassi 52 g

Carboidrati 71.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Familiebord 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Æblekanelhavregrød med rosiner

15min

Grøn gudindesalat

10min

Thai curry med nudler

25min

Torsk med soya-ingefærsauce og ris

40min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Gullash med farlige kartoffelspøgelser

1h 30min

Risret med kød

1h 25min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Indisk grøntsagsret i karry

50min

Hurtige ostesouffléer

45min

Tarteletter med kylling og asparges

1h 35min

Dampet laks med ingefærsglaze

30min