Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

16 felii

Ingredienti

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 11.3 g

Calorie 669 kJ / 160 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 3.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 godz.

Prăjitură cu migdale

50 min

Chipsuri coapte, din legume

1 godz. 45 min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 godz. 20 min

Zinger cu ananas și ghimbir

10 min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Cordial de ghimbir

Brak ocen

Coaste de porc cu bourbon

5 godz. 50 min

Cheesecake de Sf. Valentin

4 godz. 30 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 godz. 25 min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 min