Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ruladă de carne
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 120 g ceapă
- 70 g pâine, veche, înmuiată și stoarsă
- 800 g carne tocată în amestec, porc și vită
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 ½ linguriță sare de mare fină
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
Sos
- apă, până la marcajul de 250 g
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță boia de ardei
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 669 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carboidrati
- 3.5 g
- Grassi
- 11.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi Hasselback
1h 5min
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2 Std. 30 Min
Șarlotă rusească
3 Std.
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 Min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Salată de cartofi Jersey Royal
40 Min
Caramele cu migdale
1 Std. 45 Min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nessuna valutazione
Tort Napoli cu cartofi
1 Std. 30 Min
Pui basc
1 Std. 10 Min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min