Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

16 felii

Ingredienti

Ruladă de carne

ulei de măsline plus pentru uns
20 g
ceapă
120 g
pâine veche, înmuiată și stoarsă
70 g
carne tocată în amestec, porc și vită
800 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare de mare fină
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
boia de ardei
1 linguriță

Sos

apă până la marcajul de 250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
amidon de porumb
2 lingurițe
sare de mare fină
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
boia de ardei
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 11.3 g

Calorie 669 kJ / 160 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 3.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nessuna valutazione

Gulaș

2h 35min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nessuna valutazione

Mini focacce

3h 30min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Ruladă de carne

1h 20min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min

Fasole cu șorici

1h 45min

Tort Pădurea neagră

5h