Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opzionale)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nessuna valutazione

Tort cu mascarpone și ciocolată

2h

Ghiveci

40min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Nessuna valutazione

Orez pentru sushi

55min

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nessuna valutazione

Mămăligă

40min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nessuna valutazione

Cartofi Hasselback

1h 5min

Budincă de orez

55min

Challah

Nessuna valutazione

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min