Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3295 kJ / 788 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carboidrati
- 46.5 g
- Grassi
- 44.5 g
- Fibre
- 4.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 godz.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min