Carpaccio de remolacha

Carpaccio de remolacha

4.3 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

300 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
250 g de calabacín con piel, en trozos de 5 cm
250 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 68 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Tortillas de lino sin gluten

40min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

1h 25min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min

Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)

2h 15min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Timbales de brócoli

45min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h