![La tourtière La tourtière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/160e724c4adfb2edcf94dd2f98dd49f9/Derivates/bf237f2fc8362a18325e65766bae6b1b89d3792a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de viande de bœuf pour ragoût, coupée en morceaux
- 300 g de carré de porc, coupé en morceaux
- 250 g de poulet, coupé en morceaux
- 1 clou de girofle
- 400 g de bouillon de bœuf reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de farine de blé
- 150 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour la tourtière
- 1 pincée de sel
- 100 g d'eau
- 6 pommes de terre, détaillées en cubes
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2819 kJ / 672.2 kcal
- Proteine
- 44.7 g
- Carboidrati
- 57.3 g
- Grassi
- 28 g
- Grassi saturi
- 17.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 1048 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12 Std. 30 Min
Cookies pralinés aux noix de pécan
30 min
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45 min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1h 15 min.
Sauce ail-ciboulette
5 Min
Aumônières au poulet
1 godz. 35 min
Purée mousseline
40min
Velouté de carottes
30 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min