La tourtière

La tourtière

4.6 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 6h

6 parts

Ingredienti

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g de carré de porc coupé en morceaux
250 g de poulet coupé en morceaux
1 clou de girofle
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de farine de blé
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
1 pincée de sel
100 g d'eau
6 pommes de terre détaillées en cubes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 1048 mg

Proteine 44.7 g

Calorie 2819 kJ / 672.2 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 17.2 g

Carboidrati 57.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1h 35min

Salade de pommes de terre grillées

1h

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1h 5min

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Nessuna valutazione

Soupe won ton

40min

Pâte à tarte traditionnelle

15min

Tartelette amandes et orange

1h 45min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min