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Chalupitas de pepino y atún
Prep. 15min
Totale 20min
6 porciones
Ingredienti
-
3 pepinos pelados
-
10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
-
10 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
-
25 g de aceite de ajonjolí
-
40 g de vinagre de manzana
-
75 g de salsa de soya
-
15 g de jugo de limón
-
45 g de jugo de naranja
-
2 g de jengibre
-
600 g de atún fresco en trozos
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
-
cebolla morada en juliana, para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
737 mg
Proteine
27 g
Calorie
801 kJ /
192 kcal
Grassi
5 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
9 g
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