Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9 32 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Sauce aux arachides

4 gousses d'ail
10 g de gingembre frais
50 g de beurre d'arachide
20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
30 g de miel
20 g de sauce de poisson
10 g d'huile de sésame
10 g de sauce sriracha (opzionale)
50 g de lait de coco

Salade

150 g de chou rouge en morceaux (5 cm)

150 g de choux, en morceaux (5 cm)
250 g de poivrons rouges en morceaux (5 cm)
5 g des feuilles de menthe fraîche
250 g de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)
5 g de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
50 g d'oignons de printemps en tranches (2 cm)

Scampis

400 g de scampis décortiqués
4 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1561.2 mg

Proteine 19.6 g

Calorie 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 6.2 g

Carboidrati 29.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35min

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Hummus

Hummus

10min

Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

45min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min

Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

30min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min