Versioni compatibili
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de tomates cerises
- 30 g de pignons de pin, et un peu plus pour saupoudrer
- 1 gousse d'ail (opzionale)
- 80 g de feuilles de basilic frais
- 120 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour arroser
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 1200 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
-
200
g de mozzarella, en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
o 200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carboidrati
- 65.3 g
- Grassi
- 55.2 g
- Grassi saturi
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 1473.9 mg
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