Yaki udon japonais à la viande hachée

Yaki udon japonais à la viande hachée

4.7 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles (2 mm)
40 g de sauce soja
20 g de sucre
1 c. à soupe de vinaigre de riz
60 g d'huile de sésame
50 g d'oignons rouges en fines lamelles (0,5 cm)
400 g de viande hachée (par ex. : porc, bœuf, poulet, dinde...)
20 g de sauce aux huîtres
200 g de pak-choï en morceaux (2-3 cm)
150 g de poivrons rouges en bâtonnets (± 5 x 1 cm)
½ c. à café de sel
400 - 460 g de nouilles udon fraîches
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles (2 mm)
20 g de graines de sésame grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1348 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Grassi 37.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 49.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h

Pad thaï aux crevettes

55min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Riz au boeuf et brocoli

50min

Chicken Teriyaki

45min

Burgers thaï

35min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min

Nouilles miso udon

20min

Nouilles udon au poulet

20min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min