Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1600 g apă
-
2
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, făcut în casă - 80 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 640 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 ½ - 2 linguriță sare de mare, după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1996.3 kJ / 477.1 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 66.5 g
- Grassi
- 16.4 g
- Grassi saturi
- 7.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 580.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nessuna valutazione
Roșii umplute cu ton
35min
Fasole neagră - rețeta de bază
Nessuna valutazione
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Nessuna valutazione
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Colonel
5min
Daïquiri
Nessuna valutazione
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min