Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Prep. 35min
Totale 35min
6 porții
Ingredienti
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
36.2 g
Calorie
2238 kJ /
532 kcal
Grassi
39.3 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La bella Italia în farfurie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Coaste de vită în stil tunisian
Ninguna valoración
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Sos de ciuperci
20min
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Fasole cu șorici
1h 45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h