Dispositivi & accessori
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Carac rossi
Ingredienti
Pasta frolla (v. Consigli)
-
50 g di zucchero
-
180 g di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
-
330 g di farina
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2 uova
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1 pizzico di sale
Ganache
-
430 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
-
150 g di panna intera
Glassa di zucchero e croce bianca
-
500 g di zucchero
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60 g di acqua
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2 bustine di colorante alimentare liquido, rosso (circa
40 g)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
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