Versioni compatibili
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2800 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 1500 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
- 40 g ząbków czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 160 g oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 1849.1 kJ / 442 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carboidrati
- 41.6 g
- Grassi
- 28.4 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodio
- 811.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Ketchup
1h 20 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Lutenica
1 godz. 50 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1h 30 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 godz. 15 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.