Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

4.8 139 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 40min

26 kromek

Ingredienti

400 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
10 g miodu, płynnego

10 g melasy z buraka cukrowego
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
100 g mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (opzionale) (patrz wskazówka)
olej do natłuszczenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kromkę

Sodio 180.2 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 359.2 kJ / 85.8 kcal

Grassi 0.3 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 18.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Rustykalna przyprawa do chleba

Rustykalna przyprawa do chleba

5min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14h 30min

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

Śródziemnomorski chleb rozmarynowy

1h 55min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2h 30min

Chleb drwala

Chleb drwala

24h 30min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

15h

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3h