Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
蒸鳕鱼
- 1 片 鳕鱼片 (约200克)
- 10 克 新鲜姜 ，切成薄片
- 2 小支 青葱 ，切成4公分段
- 1 茶匙 麻油
- 1 茶匙 酱青
- 1 汤匙 黄酒 (opzionale)
米饭和小芥兰
- 1070 克 水
- 300 克 白香米 ，洗净
- 30 克 杂粮米 ，洗净
- 200 克 小芥兰 ，洗净
- 2 汤匙 酱青
- 1 茶匙 麻油
- ½ 茶匙 绍兴花雕酒 (opzionale)
- ½ 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
- 3 汤匙 热水
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 4140 kJ / 989 kcal
- Proteine
- 73 g
- Carboidrati
- 137 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 1042 mg
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