Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porții

Ingredienti

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1474.7 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 13.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 36.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Clătite din hrișcă

Clătite din hrișcă

30 Min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Keine Bewertungen

Băutură rece cu ananas și hibiscus

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10 Min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 Std. 30 Min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40 Min

Paste cu sos consistent de legume

Paste cu sos consistent de legume

Keine Bewertungen

Salată de varză cu curry

Salată de varză cu curry

10 Min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 Std. 45 Min

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 Std. 10 Min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 Min