Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porții

Ingredienti

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1474.7 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 13.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 36.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 Min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 Min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 Min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 Min

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Crochete de cartofi

35 Min

Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)

20 Min

Terci cu lapte și cereale (7-9 luni)

15 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Supă de roșii cu tăieței

35 Min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 Std. 15 Min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 Min