Vai al contenuto principale Cerca
Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină
4.0 9 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 801 mg
Proteine 51 g
Calorie 2107 kJ / 504 kcal
Grassi 22 g
Grassi saturi 10 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Înghețată marmorată

5.0(1)

11h 30min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

4.1(11)

45min

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

5.0(1)

40min

Supă de țelină și măr

3.8(12)

55min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

4.7(3)

10min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0(4)

2h 5min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nessuna valutazione

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1h 10min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25min

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(26)

1h 10min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8(4)

4h 25min