Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porții

Ingredienti

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 801 mg
Proteine 51 g
Calorie 2107 kJ / 504 kcal
Grassi 22 g
Grassi saturi 10 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...