Dispositivi & accessori
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Prep. 15min
Totale 40min
4 porții
Ingredienti
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
801 mg
Proteine
51 g
Calorie
2107 kJ /
504 kcal
Grassi
22 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
19 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cine pentru seri de toamnă
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mazăre cu șuncă
20min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Pas d’évaluation
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Supă cremă de mazăre
40min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min