Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.0 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 801 mg

Proteine 51 g

Calorie 2107 kJ / 504 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Sparanghel cu sos Romesco

30min.

Supă de cartofi și hribi

30min.

Orez cu carne de vită și broccoli

50min.

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min.

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40min.

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min.

Coaste de porc lipicioase cu măr

2hod. 30min.

Cheesecake cu afine

8hod. 55min.

Pate de ficat cu Riesling

3hod.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min.

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min.

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2hod.