Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2107 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Sodio
- 801 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Zinger cu ananas și ghimbir
10 Min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Gorditas cu pui și avocado
1u.
Suc detoxifiant pentru ficat
5min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min