Vai al contenuto principale Cerca
Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină
3.9 11 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Rață
  • piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
    4 bucăți
  • sare de mare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    4 prize
Sos de mure
  • mure
    250 g
  • zahăr extrafin
    30 g
Piure de țelină
  • țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
    800 g
  • apă
    1200 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    50 g
  • sare de mare
    ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 801 mg
Proteine 51 g
Calorie 2107 kJ / 504 kcal
Grassi 22 g
Grassi saturi 10 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0(1)

1h 30min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1h 35min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Nessuna valutazione

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

3.0(2)

30min

Sos cu vinete și migdale

4.4(7)

20min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1h 30min

Fasole Pinto - rețeta de bază

Nessuna valutazione

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nessuna valutazione

Supă tradițională de pui, cu tăieței

4.7(27)

1h 45min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

5.0(2)

1h

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1h 20min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9(21)

55min