Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 7 - 8 copane de pui, cu piele
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, iute, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 ¼ lingurițe sare
- spray cu ulei de măsline, extravirgin, pentru prăjit
- 4 căței de usturoi
- 10 - 20 g chilli roșu, lung, curățat și fără semințe, dacă preferați
- 5 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru ornat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g file de anchois conservat în ulei, scurs
- 30 g capere în oțet, scurse
- 700 g piure de roșii
- 200 g apă
- 10 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, după gust
- 1 - 2 prize scorțișoară măcinată
- ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 1 ½ linguriță zahăr brut de trestie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 80 g măsline negre fără sâmburi, scurse
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Proteine
- 55.9 g
- Carboidrati
- 9.7 g
- Grassi
- 41.1 g
- Grassi saturi
- 10.2 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 2530.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cozonac
5 Std.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40p
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Brak ocen
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Brak ocen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Brak ocen
Paste Amatriciana
Brak ocen
Risotto cu mix de fructe de mare
Brak ocen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Brak ocen
Vită Stroganoff
40p
Bol Buddha cu carne de pui
1h