Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2219 kJ / 528.3 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de fenicul, portocală și vișine

10min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2h 30min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1h 50min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10min

Crudități cu sos de nuci

5min

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Bulete din năut cu jambon

35min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min

Biscuiți falafel

40min