Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2219 kJ / 528.3 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fabada Asturiana

15h 30min

Kutia

24h 50min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Tort de Paște

1h 50min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Midii în sos picant de roșii

45min

Sufle rapid de brânză

45min

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Sendvișuri cu salată de pui

Nessuna valutazione