Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2219 kJ / 528.3 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ciabattine

3h 30min

Rulouri de pizza

1h 45min

Tartă cu ciuperci

50min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Rulouri cu legume

45min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Pâine cu maia și cartofi

5h

Maia pudră

Nessuna valutazione

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3h

Clătite din hrișcă la cuptor

Nessuna valutazione

Breadsticks cu brânză și usturoi

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto