Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat de pizza
- 250 g făină de alac
- 250 g făină
- 280 g apă călduță
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ¼ linguriță sare
- 1 priză zahăr
Topping cu friptură de vită și ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ¼ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 350 g friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
- 30 g whisky
- 25 g miere
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- 250 g ciuperci brune, proaspete, tăiate felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ¾ linguriță coajă de lămâie, rasă, fără pielițe albe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii foarte subțiri
- 50 g parmezan, ras
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Proteine
- 24.8 g
- Carboidrati
- 45.3 g
- Grassi
- 26.6 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodio
- 466.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 godz. 15 min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30 min
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Pește gras sous-vide
1h 5min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Iaurt cu fructe de pădure
Nessuna valutazione
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Curry de pui thai, rapid
40min