Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (opzionale)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1475 kJ / 353 kcal
- Proteine
- 15.1 g
- Carboidrati
- 29.5 g
- Grassi
- 19.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min
Mini calzone cu spanac
2 godz. 35 min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2sa 5 dk
Supă cu tăiței
35min
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1h 40min
Supă cu mazăre uscată
1 godz. 25 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1sa 5 dk
Supplì (crochete romane cu orez)
50 Min