Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 39 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opzionale)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 19.4 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Nessuna valutazione

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Nessuna valutazione

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Lichior din fructe de pădure

Lichior din fructe de pădure

30min

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Pui în sos de piersici

Pui în sos de piersici

40min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1h 20min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Supă ungurească de ciuperci

Supă ungurească de ciuperci

30min