Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opzionale)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 19.4 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Păsărele din griș dulce

40min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Chiftele de somon

2h 20min

Cocktail cu ceai negru și rom

1h 30min

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Vită cu ciuperci

30min

Piure de salată verde (5-6 luni)

35min

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9h 15min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4h 15min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Milkshake Cheesecake de căpșune

40min