Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

8 porții

Ingredienti

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (opzionale)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorie 1475 kJ / 353 kcal

Grassi 19.4 g

Carboidrati 29.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Ruladă de porc

1h 30min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4h 45min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Supă cu paste și fasole

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Salată de orez

1h

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Cartofi Hasselback

1h 5min