Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
o 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
o 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mini tarte cu piersici și lavandă
40min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Ciuperci murate
6h 30min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Sos Beurre Blanc
20 Min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8u. 55min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 Min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min