Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 bucăți

Ingredienti

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 18 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Dip de praz și somon afumat

55min

Gem de usturoi negru și ceapă

Nessuna valutazione

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Unt cu lămâie și capere

Nessuna valutazione

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Sos olandez

15min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Risotto cu parmezan

30min

Tiramisu

5h 20min