Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 bucăți

Ingredienti

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 18 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prânzul în familie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Iaurt cu afine

13 Std.

Gem de ananas cu ghimbir

40 Min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 Std.

Cremă de brânză din caju

10 Min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 Std.

Punci de mere

30 Min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2 Std.

Pâine integrală coaptă la aburi

2 Std.

Chifle la Varoma

2 Std. 10 Min

Pâine de alac

1 Std. 45 Min