Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 bucăți

Ingredienti

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 19 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 4 g

Fibre 5 g

Carboidrati 127 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Modul Fermentare 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ciabattine

3h 30min

Brioșe paleo

40min

Chiflă Brunch Scandinav

Nessuna valutazione

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Nessuna valutazione

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Aluat de pâine

5min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Supă Wonton

Nessuna valutazione

Baghetă

3h 45min

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Pâine cu lapte

2h 20min