Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 11h
16 μερίδες

Ingredienti

  • ώριμες γλυκιές μπανάνες σε φέτες (1 εκ.)
    350 γρ.
  • βούτυρο
    2 κ.σ.
  • καστανή ζάχαρη
    2 - 3 κ.σ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη
    140 γρ.
  • κρόκους αυγών
    4
  • γάλα
    410 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    1
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    580 γρ.
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο ζεστό, για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 63.6 mg
Proteine 2.4 g
Calorie 934.7 kJ / 223.4 kcal
Grassi 16.7 g
Fibre 0.7 g
Grassi saturi 10.1 g
Carboidrati 17.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...