Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h

10 μερίδες

Ingredienti

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (opzionale) για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 200.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παγωμένες απολαύσεις 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Γιορτινό κέικ

Nessuna valutazione

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1h 30min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Παγωτό εσπρέσο

11h 30min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Παγωτό καραμέλα

9h

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5h 10min

Παγωτό βανίλια

12h

Μπαγκέτα

3h 45min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min