Dispositivi & accessori
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prep. 35min
Totale 3h 30min
24 porții
Ingredienti
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
424.3 mg
Proteine
12.6 g
Calorie
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
9.7 g
Carboidrati
19.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Recreația mare
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Aperol® Spritz
Nessuna valutazione
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1h 5min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Nessuna valutazione
Crochete cu crab și sos romesco
Nessuna valutazione
Koftas de miel
Nessuna valutazione
Blat cu migdale (fără gluten)
55min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Profiterol
2h
Plăcințele cu mere și cireșe
1h 15min
Bundt „Zebră''
1h 10min
Clătite cu ananas și rom
40min
Mojito
5min