Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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Prep. 30min

Totale 4h 30min

9 parts

Ingredienti

Le coulis

300 g de fraises équeutées
45 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
110 g d'eau

La crème

7 œufs
150 g de sucre en poudre
750 g de mascarpone
2 pincées de sel
18 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
450 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 423.8 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 2212.3 kJ / 528.8 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 17.9 g

Carboidrati 44.9 g

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