Lasagnes à la courge

Lasagnes à la courge

4.8 79 valutazione

Prep. 50min

Totale 1h 40min

6 portions

Ingredienti

La bolognaise

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
400 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
10 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de beurre à rôtir
500 g de viande hachée, porc et bœuf
100 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
40 g de concentré de tomates
2 brins de romarin, frais
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La béchamel et finition

700 g de lait
70 g de beurre et un peu plus pour graisser
70 g de farine blanche
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
12 feuilles de de pâtes sèches, type lasagne
250 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 2786 kJ / 669 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1h 15min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1h 15min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Risotto aux poivrons

35min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

One pot penne-poireaux

30min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Risotto à la tomate et au basilic

30min

Risotto à la courge

35min

Tarte flambée aux poireaux

40min

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min