Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 porții

Ingredienti

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g

Calorie 3082 kJ / 735 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Crème Brûlée

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Nessuna valutazione

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Supă de dovleac

50min

Fougasse

2h

Sos Beurre Blanc

20min

Colonel

5min

Foie gras de rață

72h

Sushi cu Tempura de crevete

2h 40min

Sos Roquefort

20min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min