Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 porții

Ingredienti

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g

Calorie 3082 kJ / 735 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nessuna valutazione

Gem de usturoi negru și ceapă

Nessuna valutazione

Unt cu căpșune și cimbru

Nessuna valutazione

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Flan rapid de Roquefort

30min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h