Vai al contenuto principale Cerca
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
2.6 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • ceapă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    10 g
  • bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
    450 g
  • făină
    1 lingură
  • morcovi tăiați felii (1 cm)
    150 g
  • vin roșu corpolent
    300 g
  • legătură de verdețuri
    1
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g
Calorie 3082 kJ / 735 kcal
Grassi 29 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pui cu boia și sos de smântână

4.6(99)

1h 15min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4.9(74)

4h

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

4.3(3)

2h

Sos de ciuperci și anghinare

3.7(3)

25min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

5.0(1)

15min

Lasagna cu Ragu de legume

5.0(2)

1h 10min

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Nessuna valutazione

Sos de pâine

4.0(1)

1h 25min

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Nessuna valutazione

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

Nessuna valutazione

Tagine de miel cu caise și miere

3.8(4)

1h 50min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

4.5(13)

20min