Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 631.3 mg

Proteine 38.5 g

Calorie 1422.5 kJ / 340 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 10.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1h 15min

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1h 45min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Feuilletés escargots

55min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10min