Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Vegan Orange and Coconut Cake
Prep. 30min
Totale 2h 40min
20 slices
Ingredienti
Sponge
-
plain flour plus extra for dusting675 g
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caster sugar450 g
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vanilla sugar3 Tbsp
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baking powder3 tsp
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bicarbonate of soda1 ½ tsp
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orange zest finely grated2 Tbsp
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sunflower oil150 g
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sparkling mineral water600 g
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orange juice, freshly squeezed150 g
Orange Cream
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orange juice, freshly squeezed160 g
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cornflour50 g
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coconut milk400 g
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cinnamon stick1
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orange peel5 g
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sugar60 g
Frosting
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vegan margarine210 g
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icing sugar250 g
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natural vanilla extract3 Tbsp
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fine sea salt1 pinch
Assembly
-
desiccated coconut100 g
-
oranges peeled, thinly sliced, for decorating2
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
520.4 kcal /
2177.4 kJ
Proteine
4.8 g
Grassi
22.2 g
Carboidrati
73.6 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
245 mg
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