Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

24 bucăți

Ingredienti

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.7 g

Calorie 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Covridog

1h 40min

Rulouri de pizza

1h 45min

Mini pizza

1h 30min

Biscuiți cu semințe

30min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Galetă Ratatouille

1h 30min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Pizza Margherita

2h 10min

Brioșe cu ouă, legume și somon afumat

Nessuna valutazione

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Nessuna valutazione

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto