Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

24 bucăți

Ingredienti

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.7 g

Calorie 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3h

Pâine cu maia și cartofi

5h

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Nessuna valutazione

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Clătite din hrișcă la cuptor

Nessuna valutazione

Breadsticks cu brânză și usturoi

Nessuna valutazione

Focaccia florală

Nessuna valutazione

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nessuna valutazione

Tartă cu ceapă

1h

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Galetă Ratatouille

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto