Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mi Ayam Wonogiri
Prep. 10min
Totale 45min
5 porsi
Ingredienti
Topping Ayam Jamur
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bawang merah40 g
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bawang putih20 g
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kemiri disangrai10 g
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kunyit2 cm
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jahe2 cm
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minyak sayur40 g
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serai bagian putih saja, dimemarkan1 batang
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daun jeruk purut2
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daun salam2
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paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)250 g
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jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)150 g
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kecap manis1 ½ sdm
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garam1 sdt
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gula pasir1 sdt
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kaldu ayam bubuk¼ sdt
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lada putih bubuk1 sdt
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air100 g
Penyajian
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air1000 g
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mi telur basah500 g
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sawi hijau potong sepanjang 5 cm100 g
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kecap asin sesuai selera
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daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
1977 mg
Proteine
24 g
Calorie
2957 kJ /
707 kcal
Grassi
30 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
84 g
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