Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Soto Betawi
Prep. 15min
Totale 1h 45min
3 porsi
Ingredienti
-
daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)500 g
-
bumbu putih suhu ruang100 g
-
kapulaga putih2
-
serai segar dimemarkan60 g
-
daun jeruk purut segar4
-
daun salam segar2
-
ketumbar bubuk½ sdt
-
kaldu sapi bubuk½ sdt
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garam sesuai selera10 g
-
lada putih bubuk sesuai selera¼ sdt
-
air1200 g
-
kentang potong dadu (2 cm)200 g
-
susu segar full cream100 g
-
santan100 g
-
tomat merah potong dadu (2 cm)2
-
jeruk limau sari buah saja2
-
kecap manis30 g
-
kerupuk emping30 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porsi
Sodio
4221 mg
Proteine
64 g
Calorie
2679 kJ /
640 kcal
Grassi
36 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
35 g
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