Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

12 porcji

Ingredienti

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (opzionale)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 937.4 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1905 kJ / 455.3 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 28.3 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze

1h

Sos pomidorowy marinara

1h 15min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40min

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami

50min

Zupa jarzynowa z makaronem

45min

Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką

45min

Pomidorowa z makaronem

35min

Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem

45min

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

1h 30min

Sos boloński

55min