Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 33 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 40min
12 porcji

Ingredienti

  • warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    1600 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    1000 g
  • czerwonego wina
    200 g
    200 g białego wina
  • cukru (opzionale)
    2 łyżeczki
  • soli
    4 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych (opzionale)
    2 - 4 łyżeczki

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 455.3 kcal / 1905 kJ
Proteine 25.9 g
Grassi 33.7 g
Carboidrati 11.5 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 28.3 g
Sodio 937.4 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...