Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

4.6 153 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 15min
15 kawałków

Ingredienti

Ciasto marchewkowe z Varomy
  • 50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 130 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
  • 1200 g wody
Krem cytrynowy (lemon curd)
  • 140 g cukru
  • 100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2-3 cytryn)
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 kawałek

Sodio 106.1 mg
Proteine 3.1 g
Calorie 846.1 kJ / 202.2 kcal
Grassi 10.4 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 25.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...