Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.4 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

400 g de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)
3 dientes de ajo
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
40 g de pasta de chile coreana (gochujang)
20 g de salsa de soja
1250 g de agua
10 g de azúcar
½ cucharadita de sal
30 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite vegetal
150 g de setas shiitake frescas en tiras (1 cm)
1 cucharadita de semillas de sésamo crudo
3 - 4 pellizcos de sal
120 g de arroz de grano redondo
100 g de hojas de espinaca frescas
120 g de zanahoria en tiras
120 g de brotes de soja frescos
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
1 cucharadita de salsa de soja
4 huevos
3 - 4 cucharadas de aceite
4 tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1715.1 mg

Proteine 41.2 g

Calorie 2954 kJ / 706 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 65.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 165 50 ricette
Spagna

Swicy, un toque dulce y picante 11 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1h 35min

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1h 30min

Smoothie verde con fresas

5min

Patatas duquesa con verduras

1h 15min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Smoothie de pera con verduras

5min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

2h 10min

Miso carbonara udon

25min

Mac and Cheese con calabaza

1h 15min