Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

4.3 36 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

30 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
250 g de agua
150 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
80 g de nata
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de patata pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de chirivías pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de batata pelada, en rodajas de 2-3 mm
2 cucharadas de miel
8 - 12 de nuez pelada en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 0.4 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 2203 kJ / 526 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 13.2 g

Carboidrati 60.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Rockstars - Hornea como nunca 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche esponjosa de queso

Quiche esponjosa de queso

1h

Risotto con calabaza y roquefort

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45min

Frittata de calabacín con ricota

Frittata de calabacín con ricota

40min

Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

1h 20min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1h

Crumble de batatas con beicon

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

1h

Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

1h

Patatas y verduras gratinadas

Patatas y verduras gratinadas

40min

Risotto con calabacín y beicon

Risotto con calabacín y beicon

35min