Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h

6 stuks

Ingredienti

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 11 g

Calorie 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Grassi 49.2 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 75.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Blue Hawaii

Nessuna valutazione

De eerste hap: Kip en Groenten

Nessuna valutazione

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Nessuna valutazione

Bibimbap burrito

45min

Citroen en yoghurt dessert

3h 15min

Turkse gekruide lamshapjes

1h 30min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Driekoningentaart met hazelnoten

Nessuna valutazione

Driedubbele chocoladetaart

2h 30min

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Nessuna valutazione

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min