Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 83 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 raciones

Ingredienti

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
740 g de agua
700 g de patatas de guarnición
20 g de maicena
80 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
½ pastilla de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
5 dientes de ajo ligeramente chafados
4 ramitas de romero fresco
100 g de nata (35% de grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 911.4 mg

Proteine 9 g

Calorie 2098 kJ / 501 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 14.2 g

Carboidrati 43.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 163 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Rodaballo al cava con arroz basmati

40min

Pollo en salsa de champiñones

1h 30min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Risotto de setas al cava

35min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min

Rellenos para sándwiches

15min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min