Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5 97 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h

6 raciones

Ingredienti

200 g de lentejas castellanas secas
50 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
125 g de mozzarella fresca en trozos
150 g de tomate en trozos
100 g de corazones de alcachofa en aceite
50 g de aceitunas negras sin hueso
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.88 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 11.39 g

Fibre 3.98 g

Carboidrati 6.53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Como en casa! 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tabulé de lentejas

10 min

Ensalada especiada de garbanzos

25 min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1 godz.

Ensalada de lentejas con bacalao

10 min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2 godz. 20 min

Ensalada de alubias blancas

5 min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5 min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min

Ensalada de pasta caprese

25 min